VEGE
Grüne Bohnen mit Paniermehl
- 0,5 kg gelbe Brechbohnen
- 3 Esslöffel Butter
- 3 Esslöffel Paniermehl
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Bohnen abspülen und die Enden abschneiden. Im Dampf kochen. In einem Topf Butter schmelzen, Semmelbrösel hinzufügen, bräunen. Die Bohnen auf einen Teller geben, mit Paniermehl bestreichen und abschmecken.