SAISONALITÄT

Die Saisonalität des polnischen Gemüses richtet sich nach dem Rhythmus der Jahreszeiten.
Wann ist die Zeit für saftiges und zartes neues Gemüse, wann für aromatische
Paprika, Tomaten oder Kürbisse? Finden Sie es heute heraus.

Prüfen Sie die Saisonabhängigkeit in Polen

DIESEN MONAT:

Zwiebel

Tomate

Lauch

Möhre

Mangold

Radieschen

Petersilie

Kohl

Pilze

Knoblauch

Sellerie

R. Bete

G. Bohnen

Bohne

ÜBER DAS PROJEKT

Die Macht des Polnischen Gemüses ist eine Kampagne, die auf Initiative des Verbandes der Paprikaproduzenten der Republik Polen gegründet wurde. Dies ist das erste Projekt, das alle in Polen angebauten Gemüsegruppen fördert. Das Hauptziel der Kampagne ist die Aufklärung der Verbraucher über die Vielfalt des polnischen Gemüses, seine gesundheitlichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften und die Rolle in der täglichen Ernährung.

PROJEKTLEITER:

PARTNER:

FINANZIERT DURCH DEN FONDS ZUR FÖRDERUNG VON OBST UND GEMÜSE

ENTDECKEN SIE DIE KRAFT DES POLNISCHEN GEMÜSES

Die Enzyklopädie des Gemüses ist ein einzigartiger Ort, an dem Sie bewährte, interessante und manchmal überraschende Informationen über die wichtigsten heimischen Arten finden.
Sie lernen ihre Nährwerte und ihre gesundheitsfördernde Wirkung kennen.

Sie erfahren Wissenswertes über die beliebtesten Sorten und lassen sich vor allem inspirieren, wie man sie einfach und schnell in der Küche verwenden kann. Sie werden erstaunt sein, welch enorme Farben- und Geschmacksvielfalt in den polnischen lokalen saisonalen Gemüsen schlummert.

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