VEGE

Coliflor asada con especias

  • 1 coliflor
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 pizca de pimentón picante, 2 pizcas de pimienta, 2 pizcas de cúrcuma, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de comino triturado.
    Coliflor asada con especias

Lavar y secar la coliflor, separar en ramilletes. Licuar el aceite y las especias hasta obtener una masa homogénea y luego aliñar bien la coliflor. Colocar las verduras en una bandeja y hornear a 180oC durante unos 30 minutos. 

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