Opakowanie gęstego jogurtu greckiego ok. 180 - 200 ml
Sól, pieprz do smaku
Łyżeczka oliwy
Ogórek umyć, osuszyć opcjonalnie obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić 2 szczyptami soli, wymieszać, pozostawić ok. 30 min by puścił wodę. Startego ogórka odcisnąć na sitku, przełożyć do miski, oddać przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość połączyć z jogurtem, doprawić pieprzem, siekanym koprem i oliwą. Podawać z pokrojonymi w słupki warzywami, jako sos do pizzy, szaszłyków, grillowanych warzyw.
Pobierz kalendarz do druku
Pobierz kalendarz sezonowości polskich warzyw i korzystaj z niego na co dzień, planując zakupy i posiłki.
