VEGE

Czosnkowa pasta do kanapek

Składniki:

  • 4 główki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 szczypty soli
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • Szczypta ostrej papryki suszonej
     

pasta czosnkowa

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni, na blasze ułożyć czosnki, piec około 20-30 minut.

Czosnek ostudzić, wyłuskać z łupin. Przełożyć do naczynia, posolić, przyprawić, dodać sok z cytryny i oliwę. Całość zmiksować na gładką masę.

Podawać z pieczywem jako przystawkę lub jako dodatek do dań mięsnych i sosów.