VEGE
Kalafior pieczony z przyprawami
Składniki:
- 1 kalafior
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- Łyżeczka słodkiej papryki
- Szczypta papryki ostrej
- 2 szczypty pieprzu
- 2 szczypty kurkumy
- Pół łyżeczki soli
- Pół łyżeczki roztartego kminku
Kalafiora umyć, osuszyć, rozdzielić na różyczki.
Oliwę i przyprawy zblendować na gładką masę, a następnie dokładnie natrzeć kalafiora.
Warzywo wyłożyć na blachę do pieczenia i piec około 30 minut w 180 stopniach.