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Warzywopedia

VERDUROPEDIA

La enciclopedia de las verduras es un espacio único donde encontrarás información probada e interesante sobre las principales especies de verduras domésticas.

Brócoli

Cebolla

Tomate

Puerro

Pimiento

Zanahoria

Coliflor

Calabaza

Botwina

Rábano

Perejil

Col

Pepino

Champiñón

Ajo

Apio

Berenjena

Colinabo

R. Roja

Guisantes

Judías

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Calabacín

ESTACIONALIDAD

Brócoli

Cebolla

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Puerro

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Coliflor

Calabaza

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Judías

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Calabacín

enero

febrero

marzo

abril

mayo

junio

julio

agosto

septiembre

octubre

noviembre

diciembre

RECETAS

Tortitas de patata y calabacín servidas con huevo frito

Tortitas de patata y calabacín servidas con huevo frito

Berenjena rellena de carne picada en salsa de tomate

Berenjena rellena de carne picada en salsa de tomate

Sopa de patata y ajo con picatostes y chips de bacon

Sopa de patata y ajo con picatostes y chips de bacon

Pastel de calabacín y chocolate

Pastel de calabacín y chocolate

Letscho tradicional con salchicha

Letscho tradicional con salchicha

Magdalenas de zanahoria con nueces

Magdalenas de zanahoria con nueces

Trigotto sarraceno con pavo, judías verdes y champiñones

Trigotto sarraceno con pavo, judías verdes y champiñones

Magdalenas desayuneras de huevo con pimientos, champiñones, guisantes y queso

Magdalenas desayuneras de huevo con pimientos, champiñones, guisantes y queso

Sopa golabki con col, pimentón, tomates, carne picada y arroz

Sopa golabki con col, pimentón, tomates, carne picada y arroz

Ensalada de pasta con tomates, pimiento, pepino, aceitunas y queso feta

Ensalada de pasta con tomates, pimiento, pepino, aceitunas y queso feta

Tomates con mozzarella

Tomates con mozzarella

Salsa tzatziki

Salsa tzatziki

Remolacha simple picante en escabeche

Remolacha simple picante en escabeche

Sopa crema de cebolla

Sopa crema de cebolla

Calabacín relleno de verduras

Calabacín relleno de verduras

Pasta de ajo para sándwiches

Pasta de ajo para sándwiches

Alubias en salsa de tomate

Alubias en salsa de tomate

Judías amarillas con pan rallado

Judías amarillas con pan rallado

Coliflor asada con especias

Coliflor asada con especias

Batido de zanahoria y plátano

Batido de zanahoria y plátano

Poner los ingredientes en la licuadora, licuar hasta obtener una masa homogénea. Servir recién preparado para evitar que la bebida oscurezca.

Poner los ingredientes en la licuadora, licuar hasta obtener una masa homogénea. Servir recién preparado para evitar que la bebida oscurezca.

Requesón con rábano y cebollino

Requesón con rábano y cebollino

Bruschetta con pimientos a la parrilla

Bruschetta con pimientos a la parrilla

Hamburguesas de perejil con zanahorias en escabeche

Hamburguesas de perejil con zanahorias en escabeche

Strogonoff de pollo con champiñones

Strogonoff de pollo con champiñones

Sopa de repollo fresco

Sopa de repollo fresco

Pimientos de colores rellenos de espelta

Pimientos de colores rellenos de espelta

Pasta con judías verdes y bacon

Pasta con judías verdes y bacon

Musaka de cerdo con patatas

Musaka de cerdo con patatas

Tortillas con calabacín a la parrilla y salsa de tomate

Tortillas con calabacín a la parrilla y salsa de tomate

Cuello de cerdo en repollo caramelizado

Cuello de cerdo en repollo caramelizado

Stir-fry con berenjena y calabacín

Stir-fry con berenjena y calabacín